生クリームや水あめを使わずにキャラメルを作りたくて色々とやってみました。 豆乳を使いたくて何度もキャラメル作り、、、煮詰めてみたらそれらしいものが出来上がり、チョコも加えたらお口の中でとろける美味しい...

温でも冷でも。 アイスクリームや季節のフルーツを添えればパーティ向けデザートに なります! タルト部分は生地をマドレーヌ用のアルミカップなどに入れて焼いてもokです。 焼き立ての時はチョコとサクサクの...

目いっぱいひび割れのガトーショコラ。 バター無しで生クリームだけで出来る別立てしゅわしゅわタイプのガトーショコラです。 ひび割れは美味しく焼けた証拠なんですが、めっちゃひび割れ、、でもバターなしで生ク...

Mini pancakes♡ This is a simple pancakes and delicious even when cold. It is easy to make at home. こ...

The sweetness and savoury quality of Miso compliment and tie in the flavours of eggplant and green p...

I baked this bread so many times,I love this bread.Enjoy! 今度は100均のケーキ型(15cm丸形)でパンを焼いてみました。 これはずいぶん前に...

秋も深まると恋しくなるのがチョコレート味♡ ってことで今度はオイルクッキーのココア味を焼いてみました。 ホットミルクをすすりながら、ザクザクのクッキーをほおばって 秋の夜長を楽しむのもいいもんです。 ...

I love brownies. This brownie tastes really good, please give it a try! I hope you love these as muc...

I found it great fun to make dome cakes, so I thought up this one. It also makes a great gift! 秋も深まり...

バターも卵も使わない、生クリームで作るスコーンです。 高温で焼くので外側かりっとでも中はしっとり～。 焼き立てはほんとに最高です! 砂糖も控えめなので、ホイップクリームも合いますし、しょっぱ系も合いま...